 Корейские ученые: кислород облегчает похмелье Корейские ученые обнаружили, что насыщение алкогольных напитков кислородом ускоряет переработку образующихся при метаболизме спирта токсичных продуктов, таким образом уменьшая побочные эффекты его потребления, сообщает МедНовости.ру. Попадая в организм человека, алкоголь перерабатывается путем окисления сначала до ацетальдегида (токсичного вещества, вызывающего похмелье), а затем до уксусной кислоты, которая используется организмом в ряде биохимических реакций. Для окисления спирта необходим кислород, поступающий из вдыхаемого воздуха. Исследователи из Национального университета Чхуннам в Тэчжоне предположили, что растворенный в алкогольном напитке кислород может ускорить окислительные реакции, снизив токсические эффекты спирта. Чтобы проверить это предположение, ученые провели три эксперимента на 49 здоровых добровольцах (30 мужчинах и 19 женщинах), средний возраст которых составлял 27,2 года. В ходе этих экспериментов сравнивались эффекты: 240-миллилитровых порций напитка крепостью 19,5 градусов с 8 и 20 миллионными частями растворенного кислорода; 360-миллилитровых порций с такими же концентрациями кислорода и 360-миллилитровых порций с 8 и 25 миллионными частями кислорода, пишет EurekAlert!. Отчет об исследовании опубликован в журнале Alcoholism: Clinical & Experimental Research. Оказалось, что при употреблении напитков с большей концентрацией кислорода время полного выведения алкоголя из крови уменьшалось соответственно на 20,0, 23,3 и 27,1 минуты, или примерно на 6-7 процентов. По словам руководителя исследования Гван Ир Квона, степень опьянения от равных доз напитка существенно не различалась, однако повышение концентрации кислорода ускоряло протрезвление и снижало токсичные эффекты ацетальдегида, то есть уменьшало похмелье. Ссылки по теме:
// NEWSru.co.il // Здоровье // 10 февраля 2010 г. Найдена уважительная причина для похода в бар: светлое пиво полезно для костей // NEWSru.co.il // Здоровье // 8 февраля 2010 г. "Русский" реабилитационный центр для наркоманов "Ренессанс". Репортаж // NEWSru.co.il // Здоровье // 31 января 2010 г. "Лучше не начинать". Артист Владимир Фридман о пьянстве и наркотиках // NEWSru.co.il // Здоровье // 10 января 2010 г. Исследование шведских ученых открывает новые пути лечения алкоголизма // NEWSru.co.il // Здоровье // 25 декабря 2009 г. В пиве обнаружен компонент, препятствующий развитию рака простаты // NEWSru.co.il // Здоровье // 29 ноября 2009 г.
Все права на материалы, находящиеся на сайте NEWSru.co.il, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на NEWSru.co.il обязательна. |