Как сообщает газета "Едиот Ахронот", раввины и ученые университета Бар-Илан пришли недавно к выводу, что молоко жирафа соответствует всем требованиям "Галахи" и является кошерным.
Жираф является жвачным парнокопытным животным, что делает его мясо кошерным. Около двух недель назад группа исследователей во главе с профессором Зоаром Амаром взяла пробу молока у самки жирафа рамат-ганского "Сафари".
Уже первая проверка показала, что молоко жирафа свертывается согласно требованиям "Галахи". Последующий анализ, проведенный в сельскохозяйственном институте Вулкани, подтвердил кошерность молока жирафа.
Вместе с тем, в "Сафари" подчеркнули, что исследование не означает, что скоро в израильских ресторанах можно будет отведать жирафьего молока или суп из горла жирафа, поскольку животное находится под угрозой вымирания.
|
Ссылки по теме:
Обитатели "Сафари" соблюдают кашрут: на Песах они едят только мацу
// NEWSru.co.il // Досуг // 17 апреля 2008 г.
Жирафы Шели и Рембо переехали в рамат-ганский "Сафари"
// NEWSru.co.il // Досуг // 8 октября 2007 г.
Норвежскую публику возмутили жирафы-геи и обезьянки-лесбиянки
// NEWSru.co.il // Досуг // 26 октября 2006 г.
Иерусалимскому жирафу прописаны противозачаточные таблетки
// NEWSru.co.il // В Израиле // 23 февраля 2006 г.
