Об этом пишет в понедельник, 9 марта, сайт новостной службы ВВС.
Как известно, язык является основным орудием производства для дегустаторов: уже более 18 лет Пеличчиа пробует на вкус необработанные кофейные зерна на Лондонской развесочной фабрике. Он обязан выявить и распознать дефекты зерен в каждой из прибывших на фабрику партий до того, как они будут поджарены и отправлены в кофейни.
В сообщении отмечается, что сеть Costa Coffee ежегодно продает 108 миллионов чашек кофе по всему миру и планирует удвоить количество своих кафе.
Ссылки по теме:
Ученые создали "электронный язык" для дегустации вин
// NEWSru.co.il // Досуг // 5 августа 2008 г.
В США умер основатель компании Baskin-Robbins, "изобретатель мороженого"
// NEWSru.co.il // В мире // 7 мая 2008 г.
Самые дорогие рестораны мира (СПИСОК)
// NEWSru.co.il // Досуг // 18 октября 2006 г.

