Это решение продиктовано желанием поддержать местных предпринимателей, сохранить национальный характер и уменьшить количество туристов, замусоривающих территорию древнего города, полного исторических памятников.
Об этом пишет сегодня, 29 января, новостное агентство АР.
Представитель местной мэрии Массимо Ди Грация подчеркивает, что под "этнической кухней" подразумеваются тайские, ливанские и прочие восточные кафе и рестораны.
Он также заверил, что предприятия общественного питания, открытые до принятия этого закона, продолжат работать, и отметил, что муниципалитет разрешит открывать французские рестораны.
В отношении сицилийской кухни, которая основана на средиземноморских ингредиентах, он пока не может сказать ничего определенного.
Это решение уже вызвало шквал критики со стороны ряда политиков, представляющих иммигрантские общины, которые обвинили власти Лукки в дискриминации и "гастрономическом расизме.
Ссылки по теме:
Компания Burger King начала выпуск духов с ароматом жареного мяса
// NEWSru.co.il // В мире // 18 декабря 2008 г.
США: женщина нашла в туалете ресторана 97 тысяч долларов и вернула владелице
// NEWSru.co.il // В мире // 10 декабря 2008 г.
Власти Амстердама пытаются вернуть городу доброе имя
// NEWSru.co.il // В мире // 7 декабря 2008 г.
Власти Амстердама налагают запрет на продажу "волшебных грибов"
// NEWSru.co.il // В мире // 12 ноября 2008 г.
Конец "красных фонарей": проститутки Амстердама обречены на безработицу
// NEWSru.co.il // В мире // 17 декабря 2007 г.

