Об этом пишет во вторник, 29 сентября, британское издание The Daily Mail со ссылкой на научный журнал Intelligence.
В статье подчеркивается, что в данном исследовании были учтены уровень достатка и образования родителей, а также другие факторы, влияющие на интеллект ребенка.
Исследователи полагают, что ответственность за эту задержку развития несут транс-изомеры жирных кислот, которые использовались в 90-е годы прошлого столетия при изготовлении маргарина. Отметим, что если в то время так называемые "транс-жиры" составляли 17% от массы продукта, то сегодня их уровень не превышает 1%.
Открытия последних лет также свидетельствуют, транс-жиры также имеют свойство закупоривать артерии и тем самым повышают риск заболевания сердечно-сосудистыми болезнями, в связи с чем ученые рекомендуют не злоупотреблять содержащими эти элементы продуктами.
Ссылки по теме:
Ученый Рэй Корцвайл предсказывает: через 20 лет люди обретут бессмертие
// NEWSru.co.il // В мире // 23 сентября 2009 г.
Ученые: у пьяниц больше шансов выжить при черепно-мозговой травме
// NEWSru.co.il // В мире // 22 сентября 2009 г.
Ученые Великобритании и Франции открыли 3 гена, "ответственных" за болезнь Альцгеймера
// NEWSru.co.il // В мире // 7 сентября 2009 г.
Ученые утверждают: вера в Бога является врожденным качеством человека
// NEWSru.co.il // В мире // 7 сентября 2009 г.
Датские ученые: предрасположенность к инфаркту зависит от объема бедер
// NEWSru.co.il // В мире // 4 сентября 2009 г.
Систематический прием аспирина увеличивает риск внутренних кровотечений
// NEWSru.co.il // В мире // 31 августа 2009 г.
Американские ученые объяснили, зачем нужен аппендикс
// NEWSru.co.il // В мире // 28 августа 2009 г.
Ученые США разработали экстренный пост-контрацептив Plan B One-Step
// NEWSru.co.il // В мире // 26 августа 2009 г.

