Иерусалим:
17 - 28°
Тель-Авив:
22 - 28°
Эйлат:
24 - 35°
Приложение
для Android
Мобильная
версия
18+
NEWSru.co.il :: Здоровье27 мая 2014 г., 14:52

Результаты исследования: отказ от мяса и углеводов полезен для сердца

время публикации: | последнее обновление: блог версия для печати фото
Результаты исследования: отказ от мяса и углеводов полезен для сердца
 
   
 
 
Результаты исследования: отказ от мяса и углеводов полезен для сердца
iStock/thinkstockphotos.com Фото 1 из 1

В Британском медицинском журнале опубликованы результаты работы, в ходе которой исследователи из клиники Святого Михаила в Торонто (Канада) обнаружили влияние низкоуглеводной вегетарианской диеты на риск развития сердечных заболеваний.

В ходе нового исследования 23 респондента - мужчины и женщины, страдающие ожирением - в течение полугода соблюдали особую диету, потребляя только 60% от расчетной суточной нормы калорий. Меню участников на 26% состояло из углеводов, на 31% - из белков и 43% - из жиров. Жиры были получены из орехов, растительного масла, продуктов сои и авокадо, а основным источником углеводов была еда с высоким содержанием клетчатки: овес, ячмень и овощи с пониженным содержанием крахмала. Источником белков стала соя, овощи, орехи и злаки.

Результаты исследования показали, что такая диета помогает сбросить в среднем 1,8 кг за шесть месяцев и снижает риск развития сердечных заболеваний на 10% в течение последующих 10 лет.

facebook



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

...