Британские диетологи рекомендуют англичанам воздержаться от употребления блюда, пользующегося особой популярностью в Израиле. В этой рекомендации нет ни капли антисемитизма, она продиктована исключительно заботой о здоровье сограждан. Дело в том, что в одной порции швармы (или шаурмы, как называют это блюдо в России) содержится дневная норма калорий и соли. Об исследовании, проведенном в Лондоне, вчера рассказал Второй канал ИТВ.
По данным британских медиков, в одном из самых популярных блюд израильского фаст-фуда содержится 1.000 калорий. Речь идет лишь о мясной порции в пите, без учетов калорийных и жирных салатов, хумуса и тхины. Это составляет 50% от дневной нормы, которую должна получать с пищей женщина, и 40% от дневной нормы для мужчины.
Кроме того, это блюдо, как правило, сильно пересолено. Только в порции мяса содержится 98% от дневной нормы соли.
Аппетитная и сочная шварма также содержит 65% от дневной нормы "полезных" жиров. И 98% от дневной нормы насыщенных жиров.
Британские диетологи исследовали 494 порции швармы, которые были куплены в 76 торговых точках Великобритании. Некоторые образцы поставили своеобразный рекорд. Ученым попалось блюдо, содержащее 1.990 калорий и 277% дневной нормы соли.
Результаты этого исследования звучат, как приговор: шварма опасна для здоровья нации.
|
Ссылки по теме:
Вегетарианство в Израиле: мода или целесообразность. Итоги опроса
// NEWSru.co.il // Досуг // 14 декабря 2008 г.
Ученые США: прием витаминов не способен предотвратить заболевание раком
// NEWSru.co.il // В мире // 17 ноября 2008 г.
Актер Джек Блэк стал отцом и сел на диету
// NEWSru.co.il // Досуг // 11 июня 2008 г.
Борьба с детским ожирением: законопроект о запрете рекламы продуктов
// NEWSru.co.il // В Израиле // 2 июня 2008 г.
Ученые доказали: низкокалорийная диета способствует рождению девочек
// NEWSru.co.il // В мире // 23 апреля 2008 г.
Регулярное употребление куриных яиц повышает риск преждевременной смерти
// NEWSru.co.il // В мире // 9 апреля 2008 г.
