Засуха во Франции привела к росту цен на овощи и фрукты

Период небывалой жары и засухи уже несколько недель сказывается на французских супермаркетах, а отраслевые оценки фиксируют падение урожаев от 20% до 70%, пишет Le Monde.

По данным отрасли фруктов и овощей, к концу июля сбор помидоров снизился на 25%, при том что засушливый период тогда еще не завершился. Потери салатов в отдельных регионах оцениваются в 30-50%, моркови – как минимум в 20%, брокколи – в диапазоне 40-70%.

В торговых залах рядом с отделами "Фрукты и овощи" появились уведомления о дефиците отдельных позиций. В сети U отменены запланированные скидки на томаты – ритейлеры ограничивают акции на фоне недопоставок.

Волны жары и нехватка воды ударили и по производителям кукурузы: они рассчитывают на потери более 35% урожая. В краткосрочной перспективе экономическое положение десятков хозяйств уже подорвано, отмечает издание.

Отметим, что 5 августа из-за аномальной жары десять европейских стран объявили красный уровень опасности: Италия, Черногория, Босния и Герцеговина, Хорватия, Сербия, Венгрия, Румыния, Польша, Швейцария и Словения; в ряде столиц и городов температура достигала 33-39°C и выше. Кроме того, во Франции в июне-июле 2026 года волны жары и засуха приводили к остановкам нескольких реакторов на АЭС.