adv_10 m_ar_top_1
adv_11 ar_top_1
Иерусалим:
8 - 18°
Тель-Авив:
13 - 24°
Эйлат:
15 - 27°
Приложение
для Android
Все новости
Разделы
Валюта
Погода
Афиша
Иерусалим:
8 - 18°
Тель-Авив:
13 - 24°
Эйлат:
15 - 27°
adv_08 ar_top_2

Торговые сети снимают с прилавков китайскую мороженную рыбу, прошедшую "стирку с фосфатами"

время публикации: | последнее обновление:

Торговые сети "Шуферсаль" и "Рами Леви Шивук а-Шикма" сообщили, что снимают с прилавков замороженную рыбу (как целую, так и филе), импортированную из Китая, до получения результатов проверки ее безопасности для здоровья людей и соответствия израильским стандартам.

adv_12 incontent_1

Это решение было принято по следам транслировавшегося в понедельник, 4-го января, в эфире Второго канала ИТВ выпуска программы журналистских расследований "Кольботек", посвященного качеству импортируемой из Китая рыбы.

Для проведения расследования редакция программы направила в Китай журналистку со скрытой камерой, которой удалось попасть на территорию ряда рыбных заводов и запечатлеть способы обработки рыбы, которые китайцы предпочитают держать в тайне, и о которых умалчивают импортеры.

adv_13 m_ar_1

На кадрах, показанных в "Кольботеке", видны огромные чаны с рыбным филе, в которые засыпается содиум триполифосфат (STPP), делающий мякоть рыбы более сочной и позволяющий ей удерживать воду.

adv_14 incontent_2

Журналисты программы провели проверку импортируемой из Китая рыбы в биохимической лаборатории. Согласно результатам проверки, многие виды импортируемой рыбы содержат количество фосфатов, значительно превышающее израильский стандарт.

Кроме того, израильский стандарт позволяет содержание льда в упаковке с мороженой рыбой, не превышающее 20%. При этом лед должен быть только в виде оболочки, а не внутри рыбы. По утверждению журналистов "Кольботек", в отдельных случаях покупателям мороженной рыбы продается товар, в котором содержание воды достигает 50%. В большинстве случаев в нарушение закона на упаковках не указан тот факт, что рыба прошла дополнительную обработку.

adv_15 m_ar_2

В объединении импортеров рыбы отвергли обвинения "Кольботек", подчеркивая, что каждая партия импортируемой рыбы проходит проверку минздрава еще до того, как проходит таможню.

adv_16 incontent_3

adv_17 rimma_dw_d
adv_18 rimma_dw_m
adv_19 article_video
adv_20 ar_middle_wwh
adv_21 ar_right_wwh
adv_22 ar_right_1
adv_23 above_important

ВАЖНЫЕ НОВОСТИ

adv_24 ar_right_2
adv_25 ar_right_3
adv_26 ar_right_4
adv_27 ar_right_5
adv_09 hp_bottom