Иерусалим:
Тель-Авив:
Эйлат:
Все новости Израиль Ближний Восток Мир Экономика Наука и Хайтек Здоровье Община Культура Спорт Традиции Пресса Фото

Всемирный фонд исследований онкологический заболеваний "предал анафеме" хумус

Всемирный фонд исследований онкологический заболеваний "предал анафеме" хумус
Getty Images, фото Д.Сильвермана

Всемирный фонд исследований онкологических заболеваний рекомендовал англичанам воздержаться от употребления блюда, пользующегося особой популярностью в Израиле. В этой рекомендации нет ни капли антисемитизма, она продиктована исключительно заботой о здоровье нации. Дело в том, что, по мнению специалистов WCRF, хумус слишком калориен.

Из опроса, проведенного Всемирным фондом исследований онкологических заболеваний среди 2.000 британцев, следует, что большинство жителей Туманного Альбиона убеждены, что паста из нута является "здоровой и полезной пищей". Более чем две трети респондентов считают хумус "здоровой" альтернативой "вредным" чипсам и шоколаду.

Газета Daily Mail отмечает: мало кому из европейцев известно, что в 100 гр хумуса содержится 332 калории, что составляет более 10% суточной нормы для женщин.

Специалисты по правильному питанию бьют тревогу по поводу того, что, несмотря на кампанию по борьбе за здоровый образ жизни, многие англичане по-прежнему убеждены, что продукты с низким содержанием жира, являются малокалорийными. И они заблуждаются.

В "черный список" WCRF, кроме хумуса, также попали обезжиренный майонез, бананы и другие сладкие фрукты.

Специалисты WCRF напоминают, что многие заболевания, в том числе онкологические, связаны с лишним весом.

Отметим, что в 2009 году британские диетологи раскритиковали другое ближневосточное блюдо - шварму. Тогда они сообщали, что в одной порции мяса в пите содержится дневная норма калорий и соли.

Здоровье
Далее →